ビール時報

富江弘幸(ビールライター)公式サイト

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

【スーパードリフトネット】DDHでトロピカルな味わい!

#今日のビール はブラックタイドブリューイングのSUPER DRIFT NET(スーパードリフトネット)。 ブラックタイドブリューイングは気仙沼市にあるブルワリーです。「クラフトビールによるコミュニティーづくり」というキーワードとともに、気仙沼から最高のク…

【ウインタータイド】気仙沼の寒い冬をイメージしたIPA

#今日のビール はブラックタイドブリューイングのWinter Tide(ウインタータイド)。 ブラックタイドブリューイングは気仙沼市にあるブルワリーです。「クラフトビールによるコミュニティーづくり」というキーワードとともに、気仙沼から最高のクラフトビー…

ヱビス ニューオリジンの圧倒的な華やかさ!香りを楽しむヱビス

#今日のビール はサッポロビールのヱビス ニューオリジン。 2023年2月21日(火)から数量限定で発売された、ヱビスビールの新ラインCREATIVE BREWの第1弾です。缶商品は2023年2月21日(火)から、ボトルと樽は2023年3月14日(火)から発売します。 https://l…

数量限定のザ・マタギ!ヘリオス酒造が岩手で造る無骨なおいしさ

#今日のビール はヘリオス酒造のザ・マタギ。 これを見て、どうにも違和感しかありませんでした。違和感といっても、別にネガティブな話ではありません。 沖縄県名護市のヘリオス酒造が、岩手県和賀郡西和賀町沢内にある銀河高原ビールの醸造所などを買い取…

爽やかな香りのニッポンホップ!サッポロのホップ試験栽培開始から100周年!

#今日のビール はサッポロビールのサッポロ NIPPON HOP 始まりのホップ 信州早生。 ホップがどういう植物なのか、知っている人はかなり少ないのではないでしょうか。そもそも植物なのかも理解していない人も多いのでは、と想像します。ホップはビールに使う…

里武士・馬車道のケルシュ!グレープフルーツピールを使用した新しい味わい

#今日のビール はアングロジャパニーズブルーイングのケルシュ。 アングロジャパニーズブルーイングというよりも、里武士といったほうがわかりやすいでしょうか。長野県野沢温泉村で2014年に創業したブリューパブ「里武士」のビールです。 といっても、この…