ビール時報

富江弘幸(ビールライター)公式サイト

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ココイチ創業祭オリジナルスプーンが当たった!キャンペーンをご紹介

先日ココイチ(CoCo壱番屋)でカレーを食べたら、オリジナルスプーンが当たりました。 こちらです。 以前は、この時期にグランドマザーカレーを期間限定で提供していました。それを食べたらクジを引けて、当たりがでたらスプーンがもらえたのです。しかし、2…

【移転】自ら町中華を名乗る吉祥飯店!量も味も大満足な大宮の町中華

吉祥飯店は移転しました。記事に記載の店舗では営業していませんのでご注意ください。 今日のランチは大宮の吉祥飯店。 吉祥飯店は大宮駅東口から徒歩2分ほどの、一番街にあります。店舗の写真を見ていただくとわかるのですが、自ら「町中華」と書いてしまっ…

箱根駅伝の日にはリレーIPAを。ホップ4種をリレーのように投入するIPA

#今日のビール はソーンのリレーIPAです。 ソーンはアメリカ・サンディエゴのブルワリー。2012年創業のようなので10周年になるんですかね。サンディエゴで10年ビールを造っていて、ナガノトレーディングが輸入しているとなればまあ間違いないはずです。 とい…

執筆活動をもう少し広げていくための第一歩。JBJAに久しぶりに投稿しました

久しぶりに日本ビアジャーナリスト協会ウェブサイトに記事を投稿しました。こちらは所属会員のブログみたいなものなので、書こうと思えば自由に書けるメディアなのですが、しばらく書いていませんでした。その前に書いたのは2020年8月13日なので、約1年5ヵ月…

黄桜のラッキーブリューシリーズのラッキータイガーで2022年もラッキー?

#今日のビール は黄桜のラッキータイガーです。 黄桜はラッキーブリューシリーズと題して、その年の干支にちなんだビールを限定醸造しています。2022年は寅年なので、ラッキータイガーというわけです。 これまでのラッキーブリューシリーズ 黄桜は京都麦酒と…

「自分は何の係なのか?」自分のブランドを明確にする大切さ

2022年1月1日、Forbes JAPANのウェブサイトに「【山口周x朝霧重治】少数でも絶対的なファンを持て。中小企業のブランド戦略」という記事が掲載されました。山口周さんと協同商事コエドブルワリー代表取締役兼CEO朝霧重治さんの対談記事で、対談自体は2021年1…

ストーンのエンジョイバイシリーズを飲んで思う「型破り」と「形無し」

あけましておめでとうございます。 2021年は意識的に裏方にまわっていたというか、自分の名前を出す活動を少し控えてきました。「このビールがおいしいですよ」「こんな料理と合いますよ」ということを伝えるような活動は、自分が目指すこととは違うのでもっ…